关于税务行政复议的相关问题，下列哪项不符合《行政复议法》和《税务行政复议规则》的规定？

对于题目中的各个选项进行解析：

A选项：根据《行政复议法》和《税务行政复议规则》，对税务机关做出逾期不缴纳罚款加处罚款的决定不服的，可以向做出行政处罚决定的税务机关申请行政复议。因此，A选项是正确的。

B选项：对于国家税务总局作出的具体行政行为不服的，按照规定应该向国家税务总局申请行政复议。所以，B选项也是正确的。

C选项：对于国家税务总局作出的具体行政行为不服的，除了可以向国家税务总局申请行政复议外，对行政复议决定不服的，还可以向国务院申请裁决。因此，C选项也是符合规定的。

D选项：对于计划单列市税务局的具体行政行为不服的，应该向国家税务总局申请行政复议，而不是向省级税务局申请。所以，D选项是不符合《行政复议法》和《税务行政复议规则》规定的。

综上所述，不符合《行政复议法》和《税务行政复议规则》规定的是D选项。