企业发生的下列经营行为中，应同时缴纳增值税和消费税的是（）。

选项A中，食品加工厂将自产啤酒用于生产熟食制品，需要缴纳消费税，但不缴纳增值税，因为啤酒仍在生产加工环节。选项B中，百货公司零售金银首饰，需要同时缴纳增值税和消费税。选项C中，卷烟只在生产销售环节和批发环节征收消费税，零售环节不征收消费税，因此不需要同时缴纳增值税和消费税。选项D中，超豪华小汽车在零售环节加征一道消费税，但百货商店销售大型商用客车只在生产环节缴纳消费税，零售环节不缴纳消费税。因此，应同时缴纳增值税和消费税的是选项B。