某商场2019年5月零售的下列首饰中，应缴纳消费税的有( )。

根据消费税的规定，金银首饰（包括金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰）、钻石及钻石饰品、铂金首饰在零售环节需要缴纳消费税。因此，商场在零售钻石戒指、金银镶嵌首饰和金银首饰时需要缴纳消费税。而翡翠项链的消费税在生产销售、委托加工或者进口环节已经缴纳，零售时不需要再次缴纳。所以，应缴纳消费税的首饰为钻石戒指、金银镶嵌首饰和金银首饰，即选项A、B、C。