本题考核环境保护税的征税范围。根据相关规定,环境保护税的征收范围包括大气污染物、水污染物、固体废物和工业噪声。在给出的选项中,二氧化硫、氮氧化物属于大气污染物,煤矸石属于固体废物,因此选项B、C、D均属于环境保护税的征收范围,而建筑噪声不属于环境保护税的征收范围。因此,正确答案为BCD。