海天味业的耗油业务和酱类业务分别属于哪种业务类型？

海天味业的耗油业务属于“高增长一强竞争地位”的明星业务，因为其耗油品类在行业内处于领先地位，且蚝油市场仍在消费者教育和培养的快速增长期。而海天味业的酱类业务则属于“低增长一强竞争地位”的现金牛业务，因为酱类市场是一个成熟并低速增长的市场，且海天味业的酱类产品也在行业内处于领先地位。因此，正确答案是A（明星业务）和C（现金牛业务）。