甲公司旗下涵盖食品加工、汽车制造、家电制造、服装加工等业务，现进行一系列并购活动，以下哪些并购行为属于多元化并购？

多元化并购是处于不同行业、在经营上也无密切联系的企业之间的并购。选项A中的汽车公司并购广告公司，以及选项C中的家电企业并购旅游公司，都属于跨行业的并购，符合多元化并购的定义。而选项B的矿泉水厂收购矿泉水瓶厂，以及选项D的面包厂收购面粉厂，都是同一行业内部的并购，不符合多元化并购的定义。因此，正确答案为AC。