甲公司作为一家制造和销售洗衣粉的公司，在其所在的洗衣粉市场基本饱和、产品逐步标准化的发展阶段，具备哪些财务特征？

根据描述，甲公司所处的洗衣粉产业已经进入成熟期，具备以下财务特征：

A选项提到的财务风险高与成熟期企业的特征不完全符合。在成熟期，企业的财务风险通常是中等的，因此A选项不正确。

B选项描述资金来源于保留盈余和债务，这是成熟期企业常见的资金来源方式，因此B选项正确。

C选项描述的股利分配率高也符合成熟期企业的特征，因为在这个阶段，企业往往有更多的现金流入，并倾向于通过分配股利来回馈股东，因此C选项正确。

D选项提到的股价迅速增长与成熟期企业的特征不符。在成熟期，企业的股价通常相对稳定，不会有明显的迅速增长，因此D选项不正确。

综上所述，正确答案为B和C。