关于业主制企业的缺点，以下哪些描述是正确的？

关于业主制企业的缺点，描述正确的有：A项“所有者只有一人，企业资产规模小，资金筹集困难，企业容易因资金受限而难以扩大生产和规模”和B项“企业所有权、收益权、控制权、经营权高度统一归业主所有，使企业存续受制于业主的经营意愿、生命期、继承者能力等因素”。而C项描述的是合伙企业的问题，不符合业主制企业的特点；D项中提及业主制企业为规避风险而缺乏动力进行创新，不利于新产业发展，这与参考答案中的描述相悖。因此，正确答案为A、B。