风险转移通常采用的手段包括保险、非保险型的风险转移(如接受供应商的服务保证书)以及风险证券化(如通过证券化保险风险构造的保险连接型证券)。而选项C与银行签订应急资本协议并不属于这些风险转移的手段之一。因此,不属于风险转移的做法是C选项。