在风险管理领域中，主要用于研究项目不确定性因素变化对其经济指标影响程度的分析方法是？

敏感性分析法是在风险管理领域中，主要用于研究项目不确定性因素变化对其经济指标影响程度的分析方法。该方法针对潜在的风险性，计算项目的主要经济指标变化率及敏感程度，以进一步分析不确定性因素对项目最终效果指标的影响及影响程度。因此，选项C是正确答案。