丙公司开发新的产品，寻找新的市场机会，处于动荡的环境中。该公司适合采用的组织战略类型（）。

根据题目描述，丙公司处于动荡的环境中，正在开发新的产品并寻找新的市场机会。开拓型组织追求一种更为动态的环境，善于探索和发现新产品和市场的机会。因此，该公司适合采用的组织战略类型为开拓型组织，选项B正确。

分析型组织是介于开拓型组织和防御型组织之间的一种类型，注重理智地选择各种战略，以最小的风险获得最大的机会。而反应型组织在动荡的环境中缺乏随机应变的机制。防御型组织则主要追求稳定的环境，注重解决开创性问题以达到稳定性。