主营茶叶生产和销售的云梦公司自创立以来，秉承绿色发展理念，逐渐建立起一套科学、严密的管理体系和经营机制，从一个默默无闻的小茶厂，成长为全国最受消费者信赖的优质有机茶叶供应商之一。从企业价值链分析角度看，以上表述所涉及的企业活动是（）。

主营茶叶生产和销售的云梦公司所描述的企业活动中，涉及了绿色发展理念的建立、科学严密的管理体系和经营机制的建立，这些都属于企业基础设施的范畴。从企业价值链分析角度看，这些活动用来支撑整个价值链的运行。因此，以上表述所涉及的企业活动是基础设施，答案为C。而选项A、B、D都与题干描述的企业活动不符。