甲公司为加强风险管理制定并实施了下列内部控制制度，其中符合我国《企业内部控制基本规范》关于内部环境要素要求有（）。

我国《企业内部控制基本规范》关于内部环境要素的要求包括董事会负责内部控制的建立健全和有效实施、制定和实施有利于企业可持续发展的人力资源政策、企业应当在董事会下设立审计委员会等。题目中选项A、C、D均符合这些要求。而选项B的描述不够全面，因为应当编制内部管理手册，使全体员工掌握内部机构设置、岗位职责、业务流程等情况，而不仅仅是高级管理人员。因此，正确答案为ACD。