隆盛信托投资公司自成立以来，结合业务特点和内部控制要求设置内部机构，明确职责权限，将权力和责任落实到责任单位，同时综合运用风险规避、风险降低、风险分担和风险承受等风险应对策略，实现对风险的有效控制。根据我国《企业内部控制基本规范》，该公司的上述做法涉及的内部控制要素有（ ）。

根据题目描述，隆盛信托投资公司的做法涉及了内部控制的两个要素：风险评估和控制环境。首先，“结合业务特点和内部控制要求设置内部机构，明确职责权限，将权力和责任落实到责任单位”是控制环境的体现；其次，“综合运用风险规避、风险降低、风险分担和风险承受等风险应对策略，实现对风险的有效控制”属于风险评估的范畴。因此，答案是A和B。而题目没有涉及信息与沟通和控制活动，所以C和D选项并不符合题意。