中药学中的分离原理主要依据是什么？

中药学中的分离原理主要依据是物质在两相溶剂中的分配比（或称分配系数）不同。通过利用物质在两相溶剂中的溶解度差异，实现中药中各种成分的分离。例如，液－液萃取法、pH 萃取法、柱色谱法等都是基于这一原理进行分离的。因此，选项A正确。而选项B、C、D、E分别根据物质的熔点、沸点、类型和颜色进行分离，不是中药学中的主要分离依据。