使用有毒中药应当注意的事项有

使用有毒中药应当注意的事项包括用量适当、识别过敏者、用药合理以及采制严格。

A选项“用量适当”是正确的，因为有毒中药的使用需要严格控制剂量，避免过量使用导致中毒。

B选项“识别过敏者”也是重要的注意事项，因为有些人可能对某些中药成分过敏，需要提前识别并采取措施。

C选项“用药合理”意味着需要根据病情和个体差异合理使用药物，避免滥用或误用。

E选项“采制严格”也是使用有毒中药时需要注意的事项之一，因为药材的质量和来源会影响药效和安全性。

而D选项“升浮多寡”并没有明确提到与使用有毒中药的注意事项直接相关，因此不是正确答案。