宜采用土炒的药物是

本题考查中药炮制的方法。在中药炮制中，宜采用土炒的药物是白术。白术具有健脾止泻的功效，用土炒可以加强其功效。其他选项中，阿胶用蛤粉炒，斑蝥、马钱子用砂炒，僵蚕一般不进行土炒。因此，本题答案为A。