油炙法的炮制目的有

油炙法的炮制目的包括增强疗效、利于粉碎以及便于制剂服用。根据题目中的描述，选项A、B和C都是正确的。选项D缓和药性和选项E降低毒性并不是油炙法的炮制目的，而是其他炮制方法的目的，因此不选。