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麻黄碱的鉴别反应包括二硫化碳-碱性硫酸铜反应和铜络盐反应。这两种反应可用于鉴别麻黄碱及其类似物。其他选项如茚三酮反应、碘化铋钾反应和雷氏铵盐沉淀反应并不特定用于麻黄碱的鉴别。因此,正确答案是B和C。
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