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单选题

芦丁在结肠部位可被混合菌完全水解,首先形成的开环产物是

A
3,4-二羟基苯乙酸
B
3-羟基苯甲酸
C
槲皮素
D
山柰酚
E
4一羟基一3-甲氧基苯乙酸
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答案:

A

解析:

芦丁在结肠部位被混合菌完全水解后,首先形成的开环产物是3,4-二羟基苯乙酸。

创作类型:
原创

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