去除中药中鞣质的方法是

去除中药中鞣质的方法包括多种，其中明胶法是一种常见且有效的方法。其他选项中，分流法、煎煮法、升华法和水蒸气蒸馏法并不是专门用于去除中药中鞣质的方法。