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单选题
下列不是鞣质性质的是
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
本题考查的是鞣质的性质。鞣质具有较强的极性，可溶于水、甲醇等亲水性溶剂，并且具有还原性，能与生物碱作用，与蛋白质生成沉淀，与铁氰化钾的氨溶液作用。但鞣质不能与硫化氢作用，因此选项E是正确答案。
创作类型：
原创
本文链接：下列不是鞣质性质的是
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