关于中药制剂中视为杂质的是

本题考查中药制剂中的杂质。在中药制剂中，鞣质被视为杂质，因为其性质不稳定，容易导致中药制剂变色、混浊或沉淀，从而影响制剂的质量。因此，正确答案是E鞣质。