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薏苡仁的性状特征包括:呈宽卵形或长椭圆形,表面乳白色,光滑;背面圆凸,腹面有一条较宽而深的纵沟;质坚实,断面白色,有粉性。因此,正确答案为B、C、D。而选项A描述的是形状为圆球形,与薏苡仁的性状不符,故不选。选项E中的气香浓郁与薏苡仁的气味特征不符,应为气微,故也不选。
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