关于囊材的组成，下列说法正确的有

囊材的组成包括明胶、增塑剂、增稠剂和防腐剂。这些成分在囊材中起到不同的作用，如明胶作为主要的囊材，增塑剂、增稠剂、防腐剂则用于满足制备和不同产品的要求，保证囊壳的质量要求。而润滑剂并不是囊材的组成部分，所以选项E是错误的。