关于酒剂与酊剂的质量控制，以下说法正确的是

本题主要考查酒剂与酊剂的质量控制。
选项A“酒剂不要求乙醇含量测定”不正确，酒剂需要进行乙醇含量测定。
选项B“酒剂的浓度要求每100ml相当于原药材20g”有误，应为普通药材的酊剂每100ml相当于原饮片20g。
选项C“普通药物的酊剂浓度要求每10ml相当于原饮片1g”不符合实际情况，应为普通药材的酊剂每100ml相当于原饮片20g。
选项D“酒剂、酊剂不需进行微生物限度检查”不正确，酒剂与酊剂都需要进行微生物限度检查。
选项E说法正确，含剧毒药的酊剂浓度要求每100ml相当于原饮片10g。