关于煎膏剂的描述正确的有

煎膏剂应质地细腻，稠度适宜，无焦臭、异味，且无糖的结晶析出（俗称“返砂”），所以选项A和B正确；不溶物检查时不得有焦屑等异物，煎膏剂的相对密度、不溶物应符合《中国药典》的规定，因此选项C正确。关于饮片细粉的加入，一般应待冷却后加入细粉并搅拌均匀，所以选项D正确。关于炼糖或炼蜜的加入量，一般不超过清膏量的3倍，而不是E选项中所说的5倍，所以E选项错误。因此，关于煎膏剂的描述正确的有A、B、C、D。