取本品制片，置显微镜下观察，处方中当归的鉴别特征是

处方中当归的鉴别特征是韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理。这一特征是在显微镜下观察当归时的主要鉴别标志之一。因此，选项C是正确答案。其他选项描述的是其他药材的显微特征，不是当归的鉴别特征。