为缓解苦燥之性，同时消除刺喉感，方中制远志宜采用煮法炮制，使用的辅料是

根据题目描述，为缓解苦燥之性及消除刺喉感，制远志宜采用煮法炮制，使用的辅料是甘草汁。甘草汁可以缓远志的苦燥之性，并消除其刺喉感，达到安神益智的效果。因此，选项E甘草汁是正确答案。