苍耳子毒蛋白为其毒性成分之一,经过炮制中的炒黄处理,可以降低其毒性,因此苍耳子炒黄可起到减毒作用。其他选项如黄柏盐灸、当归土炒、栀子炒焦、延胡索醋炙等,虽然都是中药炮制的方法,但并未在题干中明确提到有减毒作用。