土炒山药的炮制作用是

土炒山药的主要炮制作用是增强补脾止泻作用。山药本身具有补肾生精、益肺阴的功效，用于肾虚遗精、尿频、肺虚喘咳、阴虚消渴等病症。而土炒山药通过炮制后，主要以补脾止泻为主，适用于脾虚久泻的情况。因此，正确答案为B。