中药饮片的炮制方法不同，其作用也有所不同。关于黄柏炮制作用的说法正确的有

黄柏炮制方法的不同确实会影响其作用。关于黄柏炮制作用的说法，正确的包括：

A. 酒炙可引药上行，清血分湿热
B. 生用偏于泻火解毒、清热燥湿
C. 盐炙引药入肾，增强滋阴泻火作用
E. 炒炭清湿热之中兼具涩性，用于治疗便血

以上解析与参考答案一致。而关于土炒增强补脾止泻的作用，并不是黄柏的主要功效，因此选项D不正确。