既走表发汗，又走里温经的药是

本题要求选出一种既能走表发汗，又能走里温经的药。选项中，炮姜、艾叶虽有温经散寒之功，但无走表发汗之效；麻黄、香薷虽可走表发汗，但不具有温经效应。而桂枝是唯一一种既能发汗解肌，又可温通经脉而助阳化气的药物，因此是正确答案。