下列中药材中能够化瘀止血，活血定痛的是

本题要求选出能够化瘀止血、活血定痛的中药材。根据各选项的功效，艾叶主要是温经止血、散寒止痛；白及是收敛止血、消肿生肌；三七符合化瘀止血、活血定痛的功效；槐花主要是凉血止血、清肝泻火；小蓟则是凉血止血、散瘀消痈。因此，能够化瘀止血，活血定痛的是三七。