能养心安神，润肠通便，止汗的药物是

柏子仁具有养心安神、润肠通便和止汗的功效。它能补阴血而养心安神，也能润肠燥而通便，同时还能补阴血而止汗。因此，能养心安神，润肠通便，止汗的药物是柏子仁。选项B白芍的功能是养血调经、平抑肝阳、柔肝止痛，并不具备养心安神和止汗的功能；选项C浮小麦的主要功能是益气除热、止汗；选项D远志具有安神益智、祛痰开窍、消散痈肿的功效；选项E麻黄的主要功效是发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿。因此，只有柏子仁符合题目的要求。