能平肝潜阳，重镇降逆，凉血止血的药物是

本题要求选择能平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的药物。在给出的选项中，赭石具备这些功效，因此是正确答案。其他选项如蒺藜、珍珠母、石决明、牡蛎等虽然也可能用于平抑肝阳，但不具备重镇降逆、凉血止血的功效。