下列药物中能够补气养阴、清热生津的是

本题考查药物功效与主治。针对气阴两伤，能补气养阴、清热生津的药物是西洋参，故选项C正确。其他药物虽具有各自的特点和功效，但不符合题目要求，因此不选。