关于蕲蛇性能特点的说法，正确的有

蕲蛇的药性甘咸而温，归肝经，具有祛风通络、定惊止痉的功效。其特点是可以内走脏腑，外达皮肤，用于治疗风湿痹痛、中风半身不遂、急慢惊风等病症。因此，选项B（内走脏腑，外达皮肤）、D（祛风通络，治风湿痹痛，中风半身不遂）、E（定惊止痉，治急、慢惊风）的说法都是正确的。而选项A中的“药性甘平”与实际情况不符，选项C中的“治痹证无论寒热皆宜”也没有明确依据，故排除。