“补母泻子”的治疗原则适用于

补母泻子的治疗原则是根据五行相生规律确定的治则治法。在五行相生次序中，木生火，水生木。因此，肝病及心、肾病及肝的情况适用于“补母泻子”的治疗原则。所以，选项A肝病及心和选项E肾病及肝都是正确的。而选项B脾病及肾、选项C肺病及肝、选项D肾病及脾的治疗原则并不是通过补母泻子来治疗的，因此排除。