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单选题
浸泡中药饮片的水温不宜超过
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
本题考查中药饮片浸泡水温的知识。浸泡中药饮片的水温不宜超过60℃，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化，不利于药物成分的溶出。因此，正确答案为E。
创作类型：
原创
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