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多选题
关于中药饮片贮存中可能出现的质量变异现象，下列哪些因素会导致中药饮片气味散失？
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
中药饮片贮存中，多种因素可能导致饮片出现质量变异现象，其中包括饮片成分、温度、泛油、发霉以及变色等。这些因素都可能导致中药饮片的气味散失。因此，本题选项A、B、C、D和E都是正确的。
创作类型：
原创
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