根据《中国药典》“凡例”,下列对中药【贮藏】项下的各名词术语解释,正确的是()

根据《中国药典》“凡例”，对中药贮藏项下的各名词术语解释如下：

A选项提到的阴凉处，实际上是指不超过20℃的环境，而不是题目中的不超过18℃。因此A选项不正确。

B选项提到的凉暗处，是指既需要避光又需要保持在不超过20℃的环境中的药物贮藏条件。题目中的描述是正确的。但由于题目要求选择正确的解释，而不仅仅是正确的贮藏条件，因此B选项不完全符合题目的要求。

C选项描述的常温是指温度在10~30℃的环境，这是正确的解释。

D选项提到的冷处，实际上是指温度在2℃～10℃的环境，而不是题目中的5~10℃。因此D选项不正确。

E选项描述的室温通常是指约25℃的环境，而不是题目中的范围。因此E选项不正确。

综上所述，只有C选项对中药贮藏项下的名词术语解释是正确的。