关于胺类药物的氧化代谢途径，以下哪些是正确的？

胺类药物的氧化代谢途径主要包括以下几种反应：

A. N-脱烷基化反应：这是胺类药物氧化代谢的一种重要途径。

B. N-氧化反应：胺类药物可以发生N-氧化反应，这也是其氧化代谢的一种可能途径。

D. 氧化脱胺反应：在特定的条件下，胺类药物可以发生氧化脱胺反应。

而C选项中的加成反应和E选项中的N-乙酰化反应并不是胺类药物的主要氧化代谢途径，因此不选。参照给出的答案也支持了这一点。