下列药物中，通过影响机体免疫功能发挥药理作用的是

环孢素和左旋咪唑是通过影响机体免疫功能而发挥药理作用。氢氧化铝主要用于中和胃酸治疗胃溃疡。二巯基丁二酸钠主要用于络合重金属离子解毒。丙磺舒主要通过竞争性抑制肾小管对弱酸性代谢物的转运体，抑制原尿中尿酸再吸收，用于痛风的治疗。因此，选项C“环孢素”和选项D“左旋咪唑”是通过影响机体免疫功能发挥药理作用的。