关于药物吸收的说法，错误的有

本题涉及药物吸收及其影响因素。对于选项A，药物分子的解离实际上不利于跨膜吸收，因此A说法错误。对于选项B，弱酸性药物在碱性环境中可能形成不溶性的盐，从而不利于吸收，因此B说法也错误。胃排空速率、高脂肪饮食以及难溶性药物的微粉化技术都是影响药物吸收的因素，其中高脂肪饮食可增加脂溶性药物的吸收，难溶性药物采用微粉化技术可提高溶出速度从而加快药物吸收，因此选项C、D、E的说法都是正确的。