可在尿液中析出结晶而阻塞肾小管或集合管，导致梗阻性急性肾功能衰竭的是

甲氨蝶呤、阿昔洛韦和磺胺嘧啶这些药物在尿液中可能析出结晶，进而阻塞肾小管或集合管，导致梗阻性急性肾功能衰竭。其他药物如胰岛素和布洛芬一般不会导致这种情况。因此，正确答案是ACE。