麻黄碱化学结构式如下，关于结构特点和应用的说法正确的有

根据麻黄碱的化学结构式，可以分析得出以下结论：

1. 分子中有两个手性C，因此共有四个光学异构体，所以选项A正确。
2. 与肾上腺素相比，麻黄碱的极性较小，更容易通过血-脑屏障，因此选项B正确。
3. 麻黄碱的拟肾上腺素作用较弱，所以选项C正确。
4. 苏阿糖型对映异构体称为伪麻黄碱，用于减轻鼻充血，因此选项D正确。
5. 与肾上腺素相比，麻黄碱的代谢排泄较慢，作用更持久，因此选项E也是正确的。