可导致新生儿的戒断症状和呼吸抑制的是

中枢性镇咳药通常可透过胎盘屏障，使胎儿成瘾，引起新生儿的戒断症状和呼吸抑制。因此，选项B“中枢性镇咳药”是导致新生儿的戒断症状和呼吸抑制的药物。而选项A外周性镇咳药、选项C祛痰药、选项D平喘药、选项E利尿药一般不会导致新生儿的戒断症状和呼吸抑制。