关于消毒防腐药的作用特点描述正确的是

本题考查消毒防腐药的作用特点。关于各选项的描述，分析如下：

A项，70％～75％乙醇的杀菌效果确实比90％的高，因为乙醇浓度过高会使渗透能力降低，杀菌效果减弱。

B项，苯酚的水溶液有强大的杀菌作用，但其甘油剂和油溶液的作用显著降低。这一点是正确的。

C项，苯甲酸在微酸性环境下的有效性确实高于碱性环境，但这一差异并不是绝对的，还受到其他因素的影响。题目中的描述是部分正确的。

D项，关于三氯叔丁醇制剂的pH限制，确实有其要求，但题目中的描述可能不够全面。在实际应用中，三氯叔丁醇制剂的pH不能超过特定值以确保其有效性。这一点题目描述正确。

E项，重金属盐类药物在病变部位有大量脓血等蛋白质分泌物时，其杀菌效能确实会减弱。这是因为蛋白质分泌物可能影响重金属盐类药物与病原微生物的接触，从而影响其杀菌效果。这一点是正确的。

综合以上分析，B项描述最为准确全面地反映了消毒防腐药的作用特点，因此为正确答案。