能抑制过氧化酶系统，使酪氨酸碘化缩合过程受阻的药物是

丙硫氧嘧啶是抗甲状腺药物，可以抑制甲状腺过氧化物酶，使酪氨酸碘化缩合过程受阻，减少甲状腺素的合成。因此，能抑制过氧化酶系统，使酪氨酸碘化缩合过程受阻的药物是丙硫氧嘧啶（E）。